中国是个美食大国，有数不尽且好吃的食物

中国是个美食大国，有数不尽且好吃的食物

有一些是咱不怎么在乎的食物，但它到了国外后，却是各种的走红，被老外们追捧，一个个都喜爱的不得了，就例如咱今天所要说到的这种美食，中国又一美食在国外走红，老外一顿不吃馋得慌，老干妈都不及它！

在这以前，国外最为火爆抢手的中国美食，那定是老干妈无疑了，很多老外们无论是吃啥子玩意，都很乐意挖上一勺老干妈，但如今就又不一样了，有一种新的美食打断了老干妈在国外的王者地位，这便是在我国十分常见的剁辣椒刀豆。

这玩意与辣酱的差别在哪呢？为啥老外们会对其如此钟意呢？实际上是因为口味的适应与改变，原本爱吃辣椒酱的那些老外，因为吃了这么多年的辣椒之后，就基本已经适应了它的辣度，自然也会想要去尝试一些不一样口味的美食，口味越重，他们反倒越想追求，然而这款剁辣椒刀豆就很好的满足了他们的需求，所以，老外们自然也就淡化了对老干妈辣椒酱的喜欢，将目标转移到这款更加符合他们口味的菜品上。

剁辣椒刀豆的主要制作原料就是辣椒、红椒还有鱼辣子，其中鱼辣子的辣度是非常高的，平时做菜只需稍微的添加一点，就能使得整个人都感到舌头在颤抖，头皮在发麻，现在用它来做这美食的原料，其辣味大家应该是能想象得到的，老外们吃惯了一般的辣椒，忽然来吃一下这种比较重口味的美食刺激一下，刚开始可能会有点难以接受，可这吃久了就会越来劲，慢慢地也就迷恋上了这种美食，这便成为了它在国外受到追捧的原因。

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