美国研究表明鱿鱼体内蛋白质可用来制造塑料替代物

据美国的一项研究显示，鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造塑料的替代物。

美国有线电视新闻网（CNN）报道称，据发表于化学期刊FrontiersinChemistry的一项研究，鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造永续的塑料替代物。据介绍，鱿鱼触腕上的吸盘有锐利的齿环，这些齿环是由类似丝的蛋白质所组成。这些蛋白质过去几年已成为科学研究的主题。

该研究报告的第一作者是宾州州立大学的狄米瑞。他表示，他的团队已经用鱿鱼齿环蛋白质制造出纤维、涂料和3D物体的雏形。据狄米瑞介绍，这些天然物质可通过生物分解，成为“很棒”的塑料替代品。他还介绍说，鱿鱼齿环蛋白质可以全程在实验室使用基因工程细菌做出来，不需要用到任何鱿鱼，制作过程以发酵为主，只需糖、水和氧气。

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