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图炖鸽子汤的做法清炖鸽子汤清炖鸽子汤的做法清炖鸽子汤的家常-【新闻】

发布时间:2021-04-09 07:38:43 阅读: 来源:铜合金厂家

清炖鸽子汤

准备食材

鸽子 :1只

香菇 :2-3个

木耳 :3朵

山药 :半根

红枣 :5-8颗

枸杞 :少许

姜 :适量

葱 :少许

料酒 :少许

步骤

浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

小贴士

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养

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