泸州小伙返乡创业用当地特产制果酒带领村民脱贫致富《新闻》

2017年，在中国青年创新创业板诚信挂牌企业上线仪式上，一家以有机冰脆李果酒为主打的泸州企业崭露头角，来自泸州的李君在这天圆了他的创业梦——潦乡古彝生态农业发展有限公司（潦乡古彝）正式挂牌上线，成为此次中国青年创新创业板挂牌的12家企业之一。

据悉，该公司成立于2015年，主营业务为果酒的生产销售以及农产品的加工和销售，公司董事长李君是土生土长的水潦乡人。

在返乡创业过程中，他种过白菜、养过鸡，但都变成了亏本买卖。

“发现地上好多红李子，红的李子没用。他们不摘了，一红了含糖量就变高了 站在我的角度上我觉得很可惜，要想点办法做点事情”在一次协助乡亲们包装冰脆李时，地上大量“被淘汰”的果子让他萌生了酿酒的想法。

因此李君开始用冰脆李酿造果酒的尝试。在接下来的时间里，李君和合伙人逐渐摸索出了从果实采摘到果酒酿造的完整产业链，从当地传统的酿酒工艺中获取灵感，结合现代葡萄酒酿造工艺独创出原浆带渣酿酒工艺，酒的品质和口感有了很大的提高。2016年1月，公司开发的潦乡古彝“冰脆”牌有机冰脆李果酒正式上市进入试销，得到广大消费者的认可。也得到了投资机构的亲睐。如今“冰脆”牌有机冰脆李果酒生产线已经初具规模，公司直接与当地三百余户果农合作，为当地的剩余劳动力提供了就业机会。

如今，公司正开展中蜂养殖精准扶贫，运用‘公司+村集体公司+专合社+农户+互联网+’的创新商业模式打造‘蜂屿塘·堰塘四季花谷·中蜂养殖基地’。为贫困户提供蜂种，开展技术指导和培训，走“小规模、大群体”的发展思路，引导贫困户发展养殖业。公司还利用赤水河流域乌蒙花海的自然资源，通过示范基地带动农户发展养蜂产业，发展农户积极种植木本蜜源植物和大宗蜜源农作物，带农户脱贫增收、促进“蜂屿塘·堰塘四季花谷”的形成继而带动乡村旅游的发展。

据了解，基地为贫困户提供蜂种，并提供技术指导和培训，引导贫困户发展养殖业。同时还将打造众创空间、林下经济创业园等，提供养蜂技能培训、农户自主创业孵化服务、蜂产品及农特产品销售，对外承接或主办自然科普教育活动、花谷观赏旅游活动。

记者 秦添

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