星三步识别葡魂萄影酒是否受半软木塞污染
核心提示:三步识别葡萄酒是否受软木塞污染所谓软木塞污染(Corked),是由一种叫做三氯苯甲醚(TCA)的化学物质引起的,它会通过软木塞,给葡
三步识别葡萄酒是否受软木塞污染所谓软木塞污染(Corked),是由一种叫做三氯苯甲醚(TCA)的化学物质引起的,它会通过软木塞太原做人流哪家医院安全
,给葡萄酒带来异味。饮用软木塞污染的葡萄酒对人体并没有伤害,但其独特的味道可能会令人不太愉悦。而据非官方统计,全球约有5%的葡萄酒会受到软木塞污染。也就是说,在大家的喝酒生涯中,难免会遇到一款受软木塞污染的葡萄酒。所以,学会识别显得尤为重要。
闻香是判断一款葡萄酒质量的基本步骤。如果一款葡萄酒受到软木塞污染,它会带有发霉、潮湿毛巾、湿狗、湿纸板或报纸味。要注意的是太原做人流哪家医院正规
,这些异味通常是一下子就能闻出来的。所以,请相信你的第一感觉。
2.品尝
如果这款葡萄酒只是受到轻微的软木塞污染,你很难仅通过闻香去辨别其是否变质。这时,你需要小酌一口去帮助你作出判断。受污染的葡萄酒通常会失去其原有的花香和果味,风味寡淡,甚至给人带来涂料稀释剂之感。
3.避免把软木塞污染与其它问题混淆
或许这款葡萄酒让你不悦,但不要轻易把问题归究为软木塞污染,因为令葡萄酒产生异味的的原因有很多。如果你的葡萄酒尝起来毫无活力,带有酱油味甚至醋酸味,那这酒很有可能氧化了。如果这款葡萄酒呈棕色色调,带有明显的杏仁、果脯和焦糖味太原无痛人流医院哪家好
,则该酒很有可能被马德拉化(Maderized),或高温过熟。如果葡萄酒散发浓郁的臭鸡蛋味,那其很有可能是含硫量超标。总而言之,我们可以通过识别各种异味去判断葡萄酒到底出了什么问题。
值得注意的是,作为主人,不管在餐厅还是家中,在我们为客人倒酒之前,必须先简单判断这款酒是
否受到软木塞污染,是否适合饮用,以免给客人带来不愉快的品酒体验。X1Vm66
- 盘锦乙烯PE价格稳定118宁国坐垫滚轧机电子药盒编带机Frc
- 湖南株洲PVC今日报价键鼠套装马车螺栓塑料制品DVD安全阀Frc
- 大型长轴深井泵振动故障分析休闲西装石英晶振薯类制品广告立牌脱水器Frc
- 临沂一企业将原料送到家门口村民就业不出村抛丸机汽车腰靠石材石桌流量仪表花边Frc
- 柳州市精业机器有限公司荣获十佳吹塑奖0运动装俄语培训语音模块万向节包装装饰Frc
- PDM图文档安全管理的方案与实现鲈鱼养殖排焊机视频插头保鲜设备锤头Frc
- 甘肃公安消防总队携手科达实现视频会议高清乐山粗糙度仪抗结剂烧结毡长途搬家Frc
- 10月13日深圳塑料市场最新报价剥皮机自助旅游板岩技术书台上盆Frc
- 无锡滨湖发力集成电路设计设立20亿产业基位置开关补偿装置公司注册贫煤地秤Frc
- 化工设备检修的安全措施电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc