水果冷藏保鲜库竣工大大增加果农收入冷藏保鲜冷库-【新闻】

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Foodjx导读：根据 十二五 物流业发展规划，要围绕现代农牧业建设，完善农牧业物流基础设施，形成农畜产品销售和农牧业生产资料供应的双向物流体系。其中大力发展粮食和冷链物流，加强粮食仓储设施建设，推广粮食四散运输，推动农畜产品流通企业与农畜产品生产基地直接对接，减少农畜产品流通环节，降低流通成本。 保鲜库按照每处占地360平米，库体制冷容积1200立方米的统一标准建设。自2013年4月由各基层合作社负责该项目基础工程，目前已全部竣工。防水、保温、制冷等配套设施已由中标公司施工完成并交付使用。 目前密云县的板栗、黄土坎鸭梨等应季果品已实现入库保鲜，可实现应季水果反季节销售，水果的价格比应季时销售每斤可提高2到5元，大大增加果农收入。 2012年，农业部和财政部启动了农产品产地初加工补助项目，采取 先建后补 的方式，按照不超过单个设施平均建设造价30%的定额补助标准，扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬贮藏库和果蔬烘干等三类初加工设施。 经过两年建设，全国14个省区共建设通风库2200多座，冷藏库8000多座，新增贮藏能力60万吨，其中冷藏能力超过50万吨。据测算，贮藏水果、蔬菜的产后损失率分别从15-20%、20-25%降低到4%、6%以下，相当于每年增加了7.6万吨的果蔬供给能力，每年农民因减损可增收1.2亿元，因贮藏而增收4.78亿元。贮藏设施使用寿命按15年计算，农民增收将超过89亿元。 今后，广大农民群众掌握了不同果蔬品种的贮藏保鲜技术，进一步发挥冷藏库 一库多用 、 周年使用 的功能，将极大提升补助项目 增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收 等一举多效作用。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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