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【新闻】乌鲁木齐鸡蛋价格高月饼惹的祸畜牧四孔草

发布时间:2020-10-19 04:31:39 阅读: 来源:铜合金厂家

乌鲁木齐鸡蛋价格高!月饼惹的祸?畜牧

上半年,乌鲁木齐市鸡蛋价格一直低迷,7月初最低零售价每公斤7元,部分养殖户忍痛卖鸡减少损失。两个月来,“倒霉蛋”变“火箭蛋” ,八月底零售价为每公斤12元。

当日记者走访老北园春、凌庆等粮油批发市场了解到,目前鸡蛋的批发价在每公斤9.5元左右,相比7月初的6元左右,每公斤涨了3.5元。

部分批发商表示,每年中秋节前后,是鸡蛋价格大波动时期,节前月饼厂家大量的鸡蛋原料需求,是鸡蛋涨价主因;节后市场需求量相应减少,到10月底,零售价会降回每公斤10元左右。

蛋价7月底开始反弹

八月底,在老北园春批发市场粮油区,售蛋大户晋杰能装12吨鸡蛋的大卡车上,鸡蛋已经见底。

晋杰说,上半年蛋价暴跌,7月初时一车鸡蛋拉来,最低6元的批发价,也要两天才能卖完。近两个月市场需求量上升,批发价已涨至每公斤9.4元,一上午就能卖完。

市场里天羽鲜鸡蛋近50平方米的库房里,只剩十几筐待售的鸡蛋。老板许艺说,上半年鸡蛋价格低,市场销量却不好,库房一直有货积压。近两个月,鸡蛋批发价从6元升至现在的9.5元,出库量却从每天一吨多增加至近3吨。

老北园春批发市场信息部价格采集员陆峰介绍,乌鲁木齐市场上的鸡蛋,七成是伊犁、博乐等地的鸡蛋,三成是乌鲁木齐县水西沟、昌吉、玛纳斯等地的鸡蛋。市场价格多半随着伊犁蛋价走,上半年新疆鸡蛋市场一直持续低迷。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月中旬以来,全国普通鲜鸡蛋价格整体呈上涨走势。与7月13日相比,8月20日,全国普通鲜鸡蛋价格上涨13.3%,至5.01元/500克。从地区来看,超过九成省、区、市的普通鲜鸡蛋价格上涨。

凌庆粮油批发市场的鸡蛋批发商邹勇表示,今年的蛋价有些“反常”,从年初开始就一直低迷,即便遇上端午节等,“节日效应”也不见效,价格不涨反降,7月初降至最低点,上半年一直处于低价运行区间。但到了7月下旬,蛋价一反常态,一路走高,涨到现在的9.5元左右,两个月涨幅超三成。

据商务部全国农产品商务信息公共服务平台最新数据显示,去年年底以来,鸡蛋价格持续走低。今年8月价格开始上涨,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤9.8元。

三大原因致蛋价冲高

“倒霉蛋”何以短期之内变“火箭蛋”?

采访中多位鸡蛋批发商表示,今年上半年多数养殖户亏损严重,部分养殖户改养肉鸡,部分养殖户减少存栏量,直接导致鸡蛋产量下降。

在水西沟镇开设了一家大型养殖场的李珍说,受去年“火箭蛋”影响,刺激了养殖户补栏,今年大、中、小型蛋鸡养殖户的出蛋量都有所上升。上半年存栏量过大,市场供大于求,价格一直上不去。同时,经常来新疆批发鸡蛋的浙江、四川、河南、甘肃等地的养殖户也扩大了规模,导致鸡蛋供给严重过剩;内地商贩就近便可以拿到低价蛋,使上半年新疆鸡蛋外销不畅。

最新芝华存栏数据显示,夏季是补苗淡季,7月在产蛋鸡存栏量11.48亿只,环比减少1.08%,加之上半年蛋价低迷致使补栏不佳,育雏鸡环比减少14.87%,此时蛋价基本达到年内高点。预计后期随着天气转凉,产蛋率回升,供应压力增加,蛋价会下降。

老北园春批发市场售蛋大户晋杰说,最近多是月饼厂商大批订货,他家一天十多吨的出货量中,售给月饼厂家的就达四成左右。

伊犁的鸡蛋经纪人胡刚在电话中表示,中秋节前后鸡蛋价格上涨是市场常态,也是涨价主因,中秋节月饼厂家对鸡蛋的需求量增大,内地鸡蛋经销商也开始在新疆采购鸡蛋。其次,也与淘汰蛋鸡、部分蛋鸡进入歇伏期比例提高,蛋鸡产蛋率下滑等因素有关。

陆峰说,每年中秋节,鸡蛋就会面临全国性涨价,需求增加致价格高;节日过后,价格会慢慢恢复正常。

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