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厨子手艺出众却为讨好君王献出自己两岁的儿子

发布时间:2020-02-27 12:19:45 阅读: 来源:铜合金厂家

厨子手艺出众 却为讨好君王献出自己两岁的儿子

中国历史上最早的厨子必须得是春秋时期齐国的易牙,靠着这把好厨艺他竟混成国家领导人,这也是史上极为少见的事情。春秋时期的饮食一般也就是饭、羞、膳、饮四大类,说起来是比较单调的。易牙是个对饭菜很讲究的人,经过不断地研究和实践,在煎、熬、炒、炙等方面都有建树。易牙对调味更是有着极高的天份,《吕氏春秋·精谕》中就记载了孔子对易牙的议论:“淄渑之合者,易牙尝而知之。”意思是说:有人问孔子,如果把不同的水混到一起,味道会如何呢?孔子就说,就算是把淄水和渑水混到一起,易牙也能将其分得清楚。

易牙仗着自己的好厨艺,在彭城开了一家私房菜馆,当然,这也是历史上第一家私人饭馆,许多人甚至不远千里,就为了来吃上一顿他做的饭,他的生意自然十分兴隆喽。

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日子长了,易牙就不满足于只是赚钱了,毕竟当时各诸侯国之间互有往来,当官也不用考试,只要有真才实料就可以到国君面前毛遂自荐。当官是多么体面的事,当大官又是多么光宗耀祖的事。

齐国的国君是齐桓公,齐桓公是个特别懂得享受的人,他把国事都交给国相管仲,自己只管搂着美人吃喝玩乐。齐桓公当时特别宠爱卫共姬,因此,易牙就走了卫共姬的路子,通过卫共姬将自己做的美味佳肴献给齐桓公,齐桓公吃了后大为赞赏,并立刻指定易牙做他的专用御厨。

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再好的东西吃多了也会腻。过了一段时间,齐桓公就对满桌的菜肴丝毫没有提筷子的欲望了。易牙见了奇怪,于是问齐桓公,是不是有心事?齐桓公笑着说:“心事倒是没有,就是我天天吃山珍海味已经有些腻了,想一想只有人肉我还没有吃过,不知道是什么味道?你这么会做菜,你知道人肉该怎么做来吃吗?味道又是怎样的呢?”齐桓公不过一句戏言,但是易牙却听进了心里。

哪里去找人肉呢?易牙正为此愁眉不展,他不足两岁的儿子却歪歪扭扭地走到他面前,一口一声喊着要他抱。易牙抱着肉乎乎的儿子,左看右看觉得这就是不可多得的食材,于是就将儿子杀了,蒸成肉糜献给齐桓公。

齐桓公吃完易牙献上来的肉糜,觉得比以往都要鲜嫩美味,就问:“这是什么肉?”易牙见问,嚎啕不止,便说:“这是我儿子的肉,大王说过不知人肉何味,我便献给大王尝鲜。”一听是易牙儿子的肉,齐桓公心里非常不舒服。但是转念一想,易牙因为自己想尝尝人肉,竟舍得将自己的亲骨肉杀掉,于是很是感动,立刻封易牙做了上卿,并且非常宠信他。

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齐桓公年老后,生了重病,易牙一直在身边照料。他想到齐桓公并没有立太子,于是暗中勾结公子无亏,表示助公子无亏上位,公子无亏任他为国相。易牙对外宣称齐桓公重病不见人,禁止大家入宫,然后假传君命,拥立公子无亏为君,齐桓公的五个儿子表示不服,因此引发了激烈的冲突。

公元前643年10月7日,齐桓公活活饿死。而他的五个儿子和他最为宠爱的易牙还在为国君之位争夺不休。直到第二年三月,在宋襄公的帮助下,送太子昭归国,同时诛杀了作乱的公子无亏,齐国才安定下来。

易牙最终没能做成国相,于是卷了包袱又回到彭城重操旧业。

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