杂蔬炒凉粉、芦香扇贝、南乳凤翅的做法
发布时间:2022-07-06 02:26:48
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来源:铜合金厂家
杂蔬炒凉粉、芦香扇贝、南乳凤翅的做法
杂蔬炒凉粉
1.将适量的油倒入锅中,加入洋葱并翻炒至香;2.加入胡萝卜,翻炒,加入豆芽;3.倒入少许盐并稍炸,加入果冻块,轻轻地翻炒;4.倒一滴两滴番茄酱,放一点老干妈,翻炒;5.食用前撒一点葱。
芦笋扇贝
1.将扇贝倒入水中后,抓住一点淀粉,将油倒入60度,然后放在一旁。
2.将绿芦笋放在沸水中。
3.将油倒入锅中,将生姜片和红辣椒香炒,再加入料酒,加入高汤调节鱼露,少许味精,少许糖,然后将扇贝和芦笋炒两分钟。
南方牛奶凤凰翼
将蘑菇和腐竹浸入温水中;锅中烧开水,煮沸后加鸡翅根,烫两分钟;除去翅根,放在一旁,切成姜和大蒜。加热锅,倒入少许油,等油加热后,放入姜和大蒜搅拌。加入鸡翅根,搅拌1分钟;加入香菇和腐竹,继续搅拌2分钟;加一汤匙南方牛奶酱;翻炒至颜色均匀,向蔬菜加水,加盖;水沸腾后转低火煮;当水快干了时,请用高火将果汁收集起来。
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